{"title":"Clos des B","description":"","products":[{"product_id":"clos-des-b-le-rose-2024","title":"Clos des B Le Rosé 2024 - BIO","description":"\u003cp\u003e“Le Rosé” von Le Clos des B stammt aus dem provenzalischen Küstenraum zwischen Grimaud und Ramatuelle im Golf von Saint-Tropez und wird vom Weingut als Vin de France geführt. Die Cuvée aus Grenache, Cinsault, Tibouren und Mourvèdre verbindet klassische südfranzösische Sorten mit Tibouren, einer in der Provence fest verwurzelten seltenen Rebsorte. Gelesen wird von Hand; vergoren wird ohne zugesetzte Hefen, abgefüllt wird ohne zugesetzte Sulfite und ohne Schönung. Die Nähe zum Meer und die Parzellen auf Schiefersand mit Quarzadern sowie sandig-tonig-kalkigen Böden prägen dabei die Herkunft dieses Rosés deutlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein blass lachsfarben. Die Aromatik verbindet rote Beeren und Zitrusanklänge mit einer feinen, leicht würzigen Note. Am Gaumen wirkt “Le Rosé” saftig und frisch, getragen von klarer Säure, guter Spannung und einem salinen Nachhall. Insgesamt entsteht so ein Rosé, der nicht auf vordergründige Frucht setzt, sondern auf Frische, Feinheit und eine präzise, herkunftgeprägte Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Meeresfrüchten, Sashimi, gegrilltem Oktopus, Langusten, saisonalen Salaten und Carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 13 %\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe \u003ca href=\"https:\/\/www.raisin.digital\/en\/explore\/france\/provence-alpes-cote-dazur\/natural-winemakers\/gwendolyn-berger-clos-des-b-16714\/wines\/roses\/le-rose-241449\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eProduktinformation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003eAnschrift Hersteller:\u003cbr\u003eClos des B - Grimaud, 1032 Chem. des Lyons, 83310 Grimaud, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53691632288077,"sku":"P1418S","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/8068\/7425\/files\/ClosdesBLeRose.jpg?v=1782141371"},{"product_id":"clos-des-b-les-poupettes-2024","title":"Clos des B Les Poupettes 2025 - BIO","description":"\u003cp\u003eLes Poupettes von Le Clos des B ist ein Vin de France aus Grimaud und Ramatuelle im Golf von Saint-Tropez, ein Provence-Rotwein, der nicht auf Schwere, sondern auf Frische, Leichtigkeit und Trinkfluss setzt. Die Cuvée aus Grenache und Cinsault wird von Hand gelesen, schonend vinifiziert und mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Die Füllung erfolgt ohne zugesetzte Sulfite, ohne Schönung und ohne Filtration. Das entspricht der klaren Handschrift des Weinguts, das zwischen Meer, Hügeln und kargen Böden auf unverstellte, lebendige Weine setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas wirkt der Wein leuchtend hellrot, in der Nase zeigen sich Himbeere, rote Johannisbeere und ein feiner floraler Zug. Am Gaumen ist Les Poupettes saftig, frisch und sehr zugänglich, mit weichem Tannin, klarer roter Frucht und einer leicht herben, animierenden Würze im Nachhall. Leicht gekühlt serviert, spielt der Wein seine Stärke besonders schön aus: ein roter Provence-Wein mit Charme, Trinkfluss und genau der richtigen Portion Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Thunfisch-Carpaccio, Tomaten-Gazpacho oder Desserts mit roten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 13 %\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe \u003ca href=\"https:\/\/www.raisin.digital\/qr\/2392\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eProduktinformation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003eAnschrift Hersteller:\u003cbr\u003eClos des B - Grimaud, 1032 Chem. des Lyons, 83310 Grimaud, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53691637236045,"sku":"P1419S","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/8068\/7425\/files\/ClosdesBLesPoupettes.jpg?v=1782141345"},{"product_id":"clos-des-b-lou-dilun-2023","title":"Clos des B Lou Dilun 2023 - BIO","description":"\u003cp\u003eLou Dilun von Le Clos des B ist ein roter Côtes de Provence aus Grimaud. Die alten Grenache- und Cinsault-Reben stehen auf schiefrigen, gut durchlüfteten Hängen nahe dem Meer. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend vinifiziert und mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Der Wein wird ohne zugesetzte Sulfite, ohne Schönung und ohne Filtration abgefüllt. Ein Provence-Rotwein mit Herkunft, Wärme und einer klaren Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt Lou Dilun reife rote Früchte, Garrigue und süße Gewürze. Am Gaumen wirkt er vollmundig und geschmeidig, mit weichem Tannin, reifer Frucht und einem feinen salinen Zug im Nachhall, der die Nähe zum Meer spürbar macht. Der Lou Dilun ist ein zugänglicher, würziger Rotwein ohne Schwere - sehr saftig und einladend mit klarem Terroirbezug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Thunfisch-Tatar, Flanksteak mit Schalotten, Gemüsegerichten a la Nicoise, Seeteufel à l'armoricaine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 13,5 %\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe Produktinformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003eAnschrift Hersteller:\u003cbr\u003eClos des B - Grimaud, 1032 Chem. des Lyons, 83310 Grimaud, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53691640217933,"sku":"P1420S","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/8068\/7425\/files\/ClosdesBLouDillun.jpg?v=1782141316"}],"url":"https:\/\/weinpunktonline.de\/collections\/clos-des-b.oembed","provider":"Weinpunkt ","version":"1.0","type":"link"}