Das Weingut arbeitet seit vielen Jahren nach biodynamischen Prinzipien und erzeugt Spitzenriesling im Einklang mit der Natur. Die Weine kommen aus verschiedenen Spitzenlagen in Forst, Wachenheim, Deidesheim und Ruppertsberg und werden in Anlehnung an die  französische Qualitätspyramide streng nach dem Terroirprinzip ausgebaut.

Die Trauben für den Deidesheimer Riesling kommen aus Lagen rund um Deidesheim und bilden deren Terroir ab. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in kleinen Kisten mit anschließender schonender Weiterverarbeitung.
Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, die Reifung erfolgt teils im Stahltank, teils in großen Doppelstück - Holzfässern.

Die Nase erinnert an Aromen von Zitronenzeste, rotem Apfel und gelben Früchten sowie dezent kräuterigen Noten.
Am Gaumen zeigt sich wieder eine schöne Frucht, Kräuterwürzige und rauchige Noten, gut balanciert durch die feine, reife Säure und den mundfüllenden Körper.

Alkoholgehalt 12%.

Enthält Sulfite.