{"title":"Mondeuse Blanche","description":"","products":[{"product_id":"saint-germain-crac-boum-bu-vin-de-savoie-blanc-2025-bio","title":"Saint-Germain Crac Boum Bu Vin de Savoie Blanc 2025 - BIO","description":"\u003cp\u003eDer Crac Boum Bu von der Domaine Saint-Germain ist ein weißer Savoyer Blend aus Jacquère, Chardonnay und Mondeuse Blanche. Der Wein stammt aus Saint-Pierre d’Albigny, einem idyllischen Ort am Fuße des Regionalparks Massif des Bauges in den französischen Savoyen. Die Parzellen liegen nach Südwesten ausgerichtet auf Lehm - Kalkstein - Hängen und werden seit 2012 biologisch bewirtschaftet. Raphaël Saint-Germain und seine Tochter Luise haben mit dem Crac Boum Bu einen unkomplizierten, verspielten und saftigen Aperitifwein in ihrem Portfolio. Schon im Glas, schon ausgetrunken…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase zeigt Aromen von gelben Früchten, Zitronenabrieb, weißen Blüten und Mineralien. Am Gaumen ist der Crac Boum Bu lebendig, mit einer schönen Harmonie aus Frucht und frischer Säure mit salzigem, anhaltendem Abgang. Die Jacquère prägt den savoyischen Kern der Cuvée, Chardonnay bringt etwas Kontur, und die weiße Mondeuse rundet das Bild ab: ein Wein mit klarer alpiner Herkunft und einem Stil, der eher auf Frische und Präzision als auf Fülle setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 11,5 %\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe \u003ca href=\"https:\/\/viticode.fr\/fiche-produit\/hqQBxR8U9mC2Ad5eS8Ld?visualize=true\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eProduktinformation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003eAnschrift Hersteller:\u003cbr\u003eDomaine Saint-Germain, 65 route de Miolans, 73250 Saint-Pierre d'Albigny, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Weinpunkt ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53530417725773,"sku":"P1387S","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/8068\/7425\/files\/SaintGermainCracBoumBuBlanc.jpg?v=1773770445"},{"product_id":"saint-germain-mondeuse-blanche-les-epeires-vin-de-savoie-blanc-2025-bio","title":"Saint-Germain Mondeuse Blanche Les Epeires Vin de Savoie Blanc 2025 - BIO","description":"\u003cp\u003eDer Saint-Germain Mondeuse Blanche “Les Epeires” ist ein reinsortiger, savoyischer Weißwein von der Domaine Saint-Germain in Saint-Pierre d’Albigny. Die Rebsorte Mondeuse Blanche gehört zu den traditionellen weißen Sorten der AOC Vin de Savoie und steht für florale, fruchtige und feingliedrige Weißweine. Das bio-zertifizierte Weingut von Raphaël Saint-Germain und seiner Tochter Luise bewirtschaftet Parzellen auf lehm-und kalkhaltigen Böden am Fuße des Massif des Bauges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mondeuse Blanche “Les Epeires” ist ein trockener Vin de Savoie Blanc mit klarer Linie und ruhiger Tiefe. Florale und gelbfruchtige Anklänge von weißen Blüten, Birne, Zitrone und Apfel werden ergänzt durch feine rauchige Noten. Am Gaumen ist er geradlinig, frisch, mineralisch und einem salzigen, fast kreidigen Nachhall. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch, Schalentieren und gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 12 %\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe \u003ca href=\"https:\/\/viticode.fr\/fiche-produit\/zlHnmvK3PxXGGgnybAC6?visualize=true\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eProduktinformation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003eAnschrift Hersteller:\u003cbr\u003eDomaine Saint-Germain,65 route de Miolans, 73250 Saint-Pierre d'Albigny, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Weinpunkt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53530426376525,"sku":"P1389S","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/8068\/7425\/files\/SaintGermainMondeuseBlanche.jpg?v=1773770372"}],"url":"https:\/\/weinpunktonline.de\/collections\/mondeuse-blanche.oembed","provider":"Weinpunkt ","version":"1.0","type":"link"}