Fèlsina Chianti Classico Riserva 2017

Fèlsina Chianti Classico Riserva 2017

Fèlsina Chianti Classico Riserva 2017

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Die Weinberge befinden sich in Castelnuovo Berardenga, im südöstlichen Teil des Chianti Classico Anbaugebietes, nordöstlich von Siena. Sie sind fast ausschließlich nach Südwesten ausgerichtet und erstrecken sich auf luftigen Hängen in einer Höhe von 320 bis 420 Metern über dem Meeresspiegel.

Wir reden über einen Chianti Classico Riserva Docg wo nur Sangiovese verwendet worden ist.

Es handelt sich um eine Auswahl der besten Trauben aus den Weinbergen des Chianti Classico in Castelnuovo Berardenga, nordöstlich von Siena.

Im März/April wird der neue Wein in Barriques aus französischer Eiche zweiter und dritter Wahl sowie in Fässern aus slawonischer Eiche mittlerer Kapazität umgefüllt, wo er 12-16 Monate lang reift. Danach wird der Wein verschnitten und in Flaschen abgefüllt, wo er mindestens 3-6 Monate vor der Freigabe verbleibt.

Rubinrote Farbe mit gutem Ton und Intensität. Würziges Bouquet mit blumigen Noten, Beeren und mineralischen Anklängen. Am Gaumen Anklänge von Gewürzen und frischen Früchten, mit weichen konsistenten Tanninen und guter Struktur.

Alkoholgehalt 13,5%.

Enthält Sulfite.

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