{"product_id":"marchand-tawse-bourgogne-chardonnay-2024","title":"Marchand-Tawse Bourgogne Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eBourgogne Chardonnay von Marchand-Tawse ist ein Weißwein, in dem sich die burgundische Herkunft des Hauses sehr klar zeigt. Hinter Marchand-Tawse stehen Pascal Marchand und Moray Tawse, und auch bei diesem Chardonnay geht es nicht um Wirkung oder vordergründigen Ausbau, sondern um Ruhe und die feinen Unterschiede der Herkunft. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit überwiegend von Kalk geprägten Böden der Côte de Nuits und der Côte de Beaune. Im Keller wird diese behutsame Stilistik konsequent weitergeführt. Die Trauben werden als ganze Trauben gepresst, der Wein vergärt im Fass und bleibt ohne Bâtonnage mehrere Monate auf der Hefe. So entsteht ein Chardonnay mit Substanz und feinem Schmelz, ohne an Frische zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrus, grünem Apfel und hellem Steinobst, dazu kommen erdige Anklänge und eine feine Würze. Am Gaumen wirkt er zugleich vollmundig und filigran, mit gut eingebundener Säure, feinem Schmelz und langem Nachhall. Das wirkt nicht gemacht, sondern gewachsen, und genau das macht diesen Wein so spannend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 11,5 %\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe \u003ca href=\"https:\/\/b9.lu\/n\/Sj71Q\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eProduktinformation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschrift Hersteller:\u003cbr\u003eMarchand-Tawse, 9 Rue Julie Godemet, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Marchand-Tawse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53474084323661,"sku":"P1362S","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/8068\/7425\/files\/Marchand-TawseBourgogneChardonnay.jpg?v=1778014765","url":"https:\/\/weinpunktonline.de\/products\/marchand-tawse-bourgogne-chardonnay-2024","provider":"Weinpunkt ","version":"1.0","type":"link"}