Das Weingut I Fauri wird von den Geschwistern Valentine und Luigi di Camillo geführt. Es liegt in der südlichsten Provinz “Chieti” zwischen Adria und Hügellandschaft, die geprägt ist durch die Nähe zum Apennin. Seit 2021 ist der Betrieb bio zertifiziert. Die Weine werden ohne große Eingriffe im Keller produziert, der Ausbau erfolgt ausschließlich in Stahl- oder Zementtanks.
Der Cerasuolo ist ein aromatischer und fruchtbetonter Rosé mit Aromen von Kirsche und Blüten mit einem angenehmen Nachgeschmack nach Mandeln. Ein toller Aperitif oder Begleiter zur Sommerküche.
Alkoholgehalt: 14%
enthält Sulfite