Francs ist eine kleinere Bordeaux-Appellation östlich von Libourne. Bei den Rotweinen werden traditionell Weine im Merlot-dominierten Stil, ähnlich wie in den benachbarten Appellationen Pomerol und Saint-Émilion, produziert. Die Weißweine entstehen klassisch aus Sauvignon Blanc und Sémillion.
Das Weingut wird von Bernadette und Joseph Arbo geführt.
Die Trauben für den Château Puyanché Blanc Sec werden von 40 bis 50 Jahre alten Rebstöcken gelesen und sind eine Cuvée aus 75% Sauvignon Blanc und 25% Sémillon. Die Gärung und der anschließende 12 monatige Ausbau erfolgen in Barriques mit einem Anteil von 30% neuem Holz.
Der Blanc sec zeigt ein ausgeprägtes Bukett nach frischer Limette, gelber Steinfrucht bis hin zu kandierter Zitrone. Am Gaumen zeigt sich eine fast salzige Mineralität mit leicht cremiger Textur. Ein schöner Speisenbegleiter zu vielen Gerichten.
Alkoholgehalt 13%
Enthält Sulfite