Der Riesling vom roten Schiefer ist der Einstieg in das faszinierende Spektrum der Rotschiefer-Weine bei Clemens Busch. Der verwitterte rote Tonschiefer, wie er in der Lage Pündericher Marienburg vorkommt, ist die seltenste Schieferart an Mosel, Saar und Ruwer. Aber nicht nur das macht Clemens Buschs Weine vom roten Schiefer so interessant. Es ist vielmehr ihr eher etwas würzigerer Charakter, der sich im Riesling vom roten Schiefer bereits sehr schön zeigt. Dazu eine schöne Vielschichtigkeit bestehend aus reifen Steinobstnoten und leicht dunklen kräutrigen Aromen. Und das ist kein Wunder, denn der Wein stammt aus Parzellen im Pündericher Nonnengarten und aus dem Rothenpfad. Aus diesem Teil der Marienburg kommt auch eines der verführerischsten Großen Gewächse, die Clemens Busch macht. 

Der Riesling vom roten Schiefer hat eine feine Säure und ist sehr zugänglich. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt und der zarten Textur ist er ein perfekter Essensbegleiter für würzige vegetarische Küche.

Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt 11%.