Dieser Riesling stammt aus der 5 ha großen ersten Lage Wachenheimer Böhlig. Die süd-östlich ausgerichtete Hangneigung begünstigt optimale Sonneneinstrahlung, die das rote und gelbe Sandsteingeröll erwärmt. Besonders der hohe Kalkanteil im Boden zeichnet den Wachenheimer BÖHLIG aus, da diese Bodenformation sehr selten an der Pfälzer Mittelhaardt ist. Trotz des warmen Jahres ist diese Wein mit einer strahlenden Säure und schönen Mineralität ausgestattet, die ihn zu einem perfekten Essensbegleiter machen. Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt 13%.