Leuchtendes Rubinrot, in der Nase Aromen von Eukalyptus, Lakritze, Himbeere und schwarzem Pfeffer. Gut integrierte Tannine mit schöner Säure. Ein äußerst saftiger Brunello. Gut für alle Gelegenheiten, mit ausgezeichneter Langlebigkeit.

Wir sind in der DOCG Brunello di Montalcino und ca. 450-550 m Höhe über dem Meeresspiegel.

Handgelesen, Spontanvergoren und zur 80% in großen Holz gelagert und zur 20% in Tonneau für 18 Monate.

Ideal zu rotem Fleisch wie "Fiorentina" oder gereiften Käsesorten wie Pecorino.

Alkoholgehalt 15,5%.

Enthält Sulfite.