Der Sauvignon Blanc stammt aus der vielschichtigen Lage Steinbach, die geprägt ist durch unterschiedliche Böden aus Schotter, Sand und Mergel mit niedrigem Kalkgehalt. Die Böden speichern wenig Wasser, was die Rebstöcke zwingt, tief zu wurzeln.

Der Sauvignon Blanc Steinbach duftet intensiv nach exotischen Früchten, Granatapfel, Johannisbeere und Wacholder. Hinzu kommen Nuancen von grünem Tee, Fenchel, Tannenspitzen und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und balanciert mit feiner Säure, saftiger Fruchttiefe und feinem Extrakt.

Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt 13%.