Beaujolais

Beaujolais: zwischen Burgund und Rhône

Das Beaujolais schließt südlich an das Burgund an und erstreckt sich über eine hügelige Landschaft bis vor die Tore von Lyon. Weinbau findet hier vor allem an den Hängen westlich der Saône statt. Dabei reicht das Spektrum vom unkomplizierten Beaujolais über Beaujolais Villages bis zu den eigenständigen Weinen der Beaujolais Crus.

Granit, Schiefer und Kalk

Geologisch ist das Beaujolais erstaunlich vielfältig. Mehr als 300 unterschiedliche Bodentypen wurden in der Region erfasst. Im Norden dominieren vor allem Granit, Schiefer und andere verwitterte Gesteine, während im südlichen Beaujolais kalk- und tonhaltige Böden stärker vertreten sind. Gerade die unterschiedlichen Böden und Höhenlagen prägen die zum Teil deutlichen Unterschiede zwischen den einzelnen Herkunftsgebieten.

Gamay: die Rebsorte des Beaujolais

Bei den Rotweinen gibt Gamay klar den Ton an. Die Rebsorte verbindet saftige Frucht und Frische mit feinen Tanninen und kann je nach Herkunft sehr unterschiedliche Weine hervorbringen. Neben den zugänglichen, früh trinkbaren Stilen entstehen insbesondere in den Crus strukturierte und komplexe Rotweine, die sich auch über mehrere Jahre entwickeln können. Chardonnay spielt bei den Weißweinen der Region eine kleinere Rolle.

Die Crus des Beaujolais

Die zehn Crus im Norden der Region stehen für die charaktervollsten und herkunftsgeprägten Weine des Beaujolais. Mit Morgon und Fleurie umfasst unsere Auswahl zwei sehr unterschiedliche Seiten: Morgon zeigt sich meist kraftvoller, strukturierter und würziger, Fleurie feiner, eleganter und stärker von roter Frucht und floralen Noten geprägt.