Pelassa

Daniele Pelassa im Roero

Die Azienda Agricola Daniele Pelassa liegt in Montà d’Alba, im Roero, nördlich von Alba. Inmitten eines der berühmtesten Rotweingebiete Italiens hat sich das Roero als besondere Herkunft für Weißwein profiliert. Vor allem die autochthone Rebsorte Arneis steht für diese eigenständige Seite des Piemont: duftig, frisch, feinfruchtig und mit einer oft leicht mandeligen Würze.

Die Familie Pelassa verbindet hier Generationen von Weinbauerfahrung mit modernem, visionärem Denken. Daniele Pelassa selbst steht für eine besonnene, handwerkliche Herangehensweise, bei der die Natur den Vorrang hat und jeder Wein seine individuelle Geschichte erzählt.

Roero zwischen Frische und Struktur

Der Stil von Daniele Pelassa ist klar, natürlich und authentisch. Die Weine sind Ausdruck des Roero mit seinen sandig-tonigen Böden und den steilen Lagen zwischen etwa 250 und 400 Metern Höhe. Nebbiolo und Barbera erhalten hier eine elegante, fruchtige Note mit feiner Struktur und langer Lebensdauer. Der Arneis zeigt die helle, duftige Seite des Roero, ist aromatisch, frisch und mineralisch, mit einem Hauch von Wildblumen und Zitrus.

Im Keller

Im Keller arbeitet Pelassa mit einem klaren Blick auf Herkunft und Rebsorte: minimalistisch und respektvoll. Traditionelle Vinifikation und moderne Kellertechnik greifen ineinander, ohne die Weine zu stark zu glätten. Je nach Wein kommen spontane Gärung, Ausbau im Holz oder Tank und anschließende Flaschenreife zum Einsatz. Das Sortiment reicht von Roero Arneis über DOC Langhe bis zu einem Spumante Arneis.