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Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich und ist Teil der Burgunderfamilie. Sie wird neben Deutschland auch in Frankreich, Italien und Österreich angebaut. Die Rebsorte bringt zart goldfarbene Weißweine mit moderatem Säure- und Alkoholgehalt hervor. Der Weißburgunder besitzt ein dezentes Aroma nach Lindenblüten, Melonen und Birnen. Die Stile reichen von leicht und fruchtigen Weinen bis hin zu eleganten, kräftigen Essensbegleitern.
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