Clemens Busch

Weingut Clemens Busch – Riesling, Terroir & biodynamisches Handwerk

Das Weingut Clemens Busch zählt zu den bedeutenden Betrieben für Riesling von der Mosel und hat das Verständnis von terroirgeprägtem Mosel Riesling maßgeblich mitgeformt. Beheimatet im historischen Weinort Pünderich, direkt an der Mosel, bewirtschaftet die Familie Busch seit Generationen einige der renommiertesten Steillagen der Region, darunter Marienburg, Rothenpfad, Fahrlay, Falkenlay und Felsterrasse. Erste urkundliche Hinweise auf den Familienbetrieb reichen bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück, das eindrucksvolle Gutshaus stammt sogar aus dem Jahr 1663.

Heute steht das Weingut für einen kompromisslosen Herkunftsgedanken, handwerkliche Sorgfalt und eine der konsequentesten biodynamischen Arbeitsweisen an der Mosel.

Herkunft & Lagen – die Marienburg als Herzstück

Der größte Teil der rund 20 Hektar Rebfläche befindet sich in den steilen Schieferhängen der Pündericher Marienburg und ist nahezu vollständig mit Riesling bestockt. Die Böden sind hier klar vom grauen Schiefer geprägt, der den Weinen ihre kühle, mineralische Prägung und feine Spannung verleiht.

So entstehen Rieslinge von der Mosel, in denen Herkunft und Boden klar und unverfälscht erkennbar sind.

Philosophie & Handwerk – biodynamisch seit Jahrzehnten

Bereits 1984 stellte das Weingut Clemens Busch den Betrieb auf ökologischen Weinbau um – zu einer Zeit, als dies an der Mosel noch eine Seltenheit war. Heute wird streng biodynamisch gearbeitet: Handlese, niedrige Erträge, gesunde Böden und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Rebe und Natur stehen im Mittelpunkt.

Im Keller setzt man auf Spontangärung, lange Hefelager und den Ausbau in traditionellen Mosel-Fuderfässern (1.000 Liter). Eingriffe werden bewusst minimiert, Schwefel nur sehr zurückhaltend eingesetzt. Das Ergebnis sind Weine mit Klarheit, Tiefe und bemerkenswerter Lagerfähigkeit – getragen von einer kühlen, spannungsreichen Stilistik.

Generationen & Stil

Heute wird das Weingut gemeinsam von Clemens und Rita Busch sowie ihrem Sohn Johannes Busch geführt. Die neue Generation führt die Linie konsequent fort: kompromissloser Fokus auf Riesling, noch stärkere Parzellentrennung und ein feines Gespür für die Balance zwischen Tradition und zeitgemäßer Präzision.

Die Clemens Busch Rieslinge finden sich weltweit auf den Karten renommierter Restaurants und erzielen regelmäßig hohe Bewertungen bei internationalen Weinkritikern wie Wine Advocate, Falstaff oder James Suckling. Heute gelten sie als feste Referenz für terroirgeprägten Mosel-Riesling.