Merlot

Rebsortenprofil: Merlot

Herkunft & Terroir

Merlot stammt aus Frankreich und zählt heute zu den bedeutendsten roten Rebsorten der Welt. Hauptanbaugebiete in Europa sind Frankreich und Italien. Im Bordelais spielt Merlot eine zentrale Rolle und wird sowohl reinsortig als auch als Cuvée-Partner von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ausgebaut. Auf kalk- und tonhaltigen Böden entstehen besonders elegante und komplexe Weine.

Aromatik & Stilistik

Merlot bringt weiche, körperreiche bis kraftvolle Rotweine hervor. Typisch sind Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Blaubeere, ergänzt durch würzige Noten von Vanille, Nelke, Lorbeer und Zedernholz. Mit zunehmender Reife entwickeln sich komplexe Nuancen von Feige, Trüffel, Tabak und Erde. Die meist geschmeidigen Tannine und die saftige Frucht machen Merlot zu einer der zugänglichsten und vielseitigsten Rotweinsorten.