Domaine de la Pépière
3 Produkte
Die Domaine de la Pépière wurde 1984 gegründet. Der Name bezieht sich auf den Begriff “durstig”, da die Weinberge rund um das Weingut sehr trocken und steinig sind. Das Weingut wurde im Laufe der Jahre durch den Zukauf hochwertiger, historischer Parzellen in verschiedenen Gemeinden mit verschiedenen Bodenformationen erweitert. Seit 2013 arbeitet das Weingut biologisch-dynamisch. Der Ausdruck des Terroirs ist oberstes Ziel. Durch sorgfältige, selektive Handlese, schonende Pressung und spontane Gärung mit anschließendem langem Hefelager entstehen ausdrucksstarke Weine.
Zuletzt Angesehen
