Samsara

Priorat-Projekt aus Escaladei

Samsara Priorat ist kein klassisches Weingut im engen Sinn, sondern ein gemeinsames Projekt von Andrea und Miquel Coca i Fitó, den Vives-Brüdern von Trossos del Priorat und Terra Dominicata sowie der Önologin Eva Escudé. Entstanden ist Samsara 2013 mit der Idee, einen Priorat zu erzeugen, der die Herkunft ernst nimmt und zugleich offen, modern und zugänglich bleibt. Die Arbeit konzentriert sich auf die DOQ Priorat, mit Reben rund um Orte wie Gratallops, Escaladei, La Vilella Alta und Poboleda. Das prägende Element dieser Landschaft ist Llicorella, der dunkle, brüchige Schieferboden des Priorat.

Garnacha und Cariñena auf Llicorella

Garnacha und Cariñena bilden den Kern von Samsara, ergänzt durch kleine Anteile Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Weine verbinden reife rote und dunkle Frucht, balsamische Noten, mediterrane Kräuter und die typische mineralische Tiefe der Llicorella-Böden.

Handlese und moderner Ausbau

Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen, gekühlt und am Sortiertisch ein zweites Mal selektioniert. Im Keller verbindet Samsara traditionelle Arbeit mit moderner Technik: temperaturkontrollierte Gärung, tägliches Überpumpen, sanfte Pigeage und anschließend biologischer Säureabbau im Edelstahltank. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern und Betoneiern, wodurch der Wein Struktur, Rundung und zusätzliche Tiefe gewinnt. Wir können nur bestätigen: ein Priorat mit klarer Frucht, Schieferprägung, feiner Würze und gutem Trinkfluss.