Mosel
Das Anbaugebiet Mosel mit rund 8.500 ha Rebfläche liegt in Rheinland-Pfalz und zu einem kleinen Teil im Saarland. Es erstreckt sich entlang der Mosel von der deutsch-französischen Grenze bei Perl bis nach Koblenz sowie an den Unterläufen von Saar und Ruwer und deren Nebentälern.
Die Mosel ist eines der ältesten Weinbaugebiete Deutschlands, bereits die Römer betrieben hier Weinbau. Zeugnisse hiervon sind in Trier, Piesport und Erden zu finden.
Etwa 40% der Weinbaufläche befindet sich an den steilen Hängen der Flusstäler. Die Reben wachsen hier auf Weinbergterrassen und in Steillagen mit mehr als 30% Steigung. An der Mosel befindet sich der steilste Weinberg der Welt, der Calmont mit bis zu 68 Grad Hangneigung. Die Reben werden in den Steillagen an Einzelpfählen und nicht wie sonst üblich an Drahtrahmen erzogen. Dies macht die Weinbergsarbeit besonders aufwändig, da hier nur Handarbeit möglich ist.
Die stark geneigte Lage der Weinberge ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung, die dunklen Böden speichern die Wärme und geben sie in der Nacht wieder ab. Das Klima an der Mosel ist insgesamt kühl, was zu einer langsamen Reifung und optimalen Aromenausprägung der Trauben führt. Die drei Flüsse üben wie alle Gewässer eine ausgleichende Wirkung auf das Klima aus. An der Saar und an der Ruwer ist es einige Grade kühler als an der Mosel, da die Weinberge hier oft in Seitentälern liegen.
Die Böden an der Mosel bestehen im Oberlauf der Mosel aus Muschelkalk und Keuper, an der Mittelmosel, am Moseltor und an Saar und Ruwer aus Schiefergestein in unterschiedlichen Spielarten wie Devon- oder Tonschiefer.
Die Mosel ist vor allem für die Rebsorte Riesling bekannt, der hier auf über 2/3 der Rebflächen angebaut wird. Rotweine spielen an der Mosel nur eine geringe Rolle.
Riesling von der Mosel hat eine lebendige Säure, feine Fruchtaromen und eine ausgeprägte Mineralität, die er den Schieferböden verdankt.
Die Weinstile der Mosel reichen von trockenen Weinen bis hin zu Prädikatsweinen, die als Kabinette, Spätlese und langlebige edelsüße Weinen wie Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese oder in manchen Jahren sogar als Eiswein angeboten werden.
Unsere Winzer: Clemens Busch, Heymann-Löwenstein, Nikolaus Köwerich, Nik Weis und Zilliken.
