Die Parzelle Marienburger Fahrlay ist eine nach Süden ausgerichtete Terrassenlage. Diese liegt direkt neben der namensgebenden Fähranlegestelle Pünderich - Marienburg. Hier ist die einzige Stelle der Marienburger Lagen, in denen der blaue Schiefer dominiert. Der blaue Schiefer ist deutlich härter als roter oder grauer Schiefer. Erst mit den Jahren dringen die Wurzeln in die tiefen, wasserhaltigen Ritzen der Schieferplatten ein, damit auch in trockenen Jahren die Trauben mit genügend Wasser und Nährstoffe versorgt werden. 

Diese edelsüße Delikatesse aus jener Top-Lage zeigt zeigt eindrucksvoll, wie komplex gereifte Rieslinge sein können. Wie wäre es als Begleitung mit einer gebratenen Gänseleber, Pfirsichsalat, Fenchel und Lebkuchenbröseln oder einer dünnen Blauschimmelkäse-Birnen-Tartelette.