Michel Redde et Fils

Michel Redde et Fils - Sauvignon Blanc von der Loire mit klarer Herkunft

Michel Redde et Fils steht für Sauvignon Blanc von der Loire, der die Vielfalt der Appellation Pouilly-Fumé besonders klar zeigt. Das Familienweingut in Saint-Andelain gehört seit vielen Jahren zu den konstant verlässlichen Adressen der Region. Neben ihrem wichtigsten Wein, der Cuvée La Moynerie, rückt die Domaine konsequent die unterschiedlichen Terroirs ihrer Weinberge in den Mittelpunkt. Die Weine zeigen dadurch sehr präzise, wie stark Böden, Exposition und Mikroklima den Charakter eines Pouilly-Fumé prägen können.

Terroirverständnis in Pouilly-Fumé

Das heutige Profil der Domaine geht maßgeblich auf Thierry Redde zurück, der sich früh intensiv mit den Eigenheiten seiner Weinberge beschäftigte. Gemeinsam mit seinen Söhnen Sébastien und Romain entwickelte er über die Jahre eine detaillierte interne Klassifikation der Parzellen. Ziel ist es, die unterschiedlichen Böden der Region – von Feuerstein über Kalkmergel bis zu verschiedenen Kalkformationen – möglichst klar im Wein abzubilden.

Für die Familie Redde gilt der Sauvignon Blanc als eine der großen Terroir-Rebsorten der Welt. Entsprechend entstehen mehrere Cuvées, die jeweils einzelne Bodenformationen rund um Saint-Andelain widerspiegeln und damit ein facettenreiches Bild der Appellation Pouilly-Fumé vermitteln.

Finesse statt Überreife

Der Stil der Weine unterscheidet sich deutlich von vielen internationalen Interpretationen des Sauvignon Blanc. Statt exotischer Frucht oder ausgeprägter grüner Aromatik stehen Frische, Struktur und mineralische Spannung im Vordergrund.

Schon der Einstieg zeigt diese Handschrift deutlich. Der zugängliche Petit F. verbindet helle Frucht, feine Blütennoten und lebendige Frische mit einer klaren, präzisen Struktur. Der Michel Redde La Moynerie Pouilly Fumé geht einen Schritt weiter: mehr Tiefe, mehr Länge und eine subtil cremige Textur, die durch längeren Ausbau auf der Feinhefe entsteht.

Parzellenweine und Terroirvielfalt

Besonders deutlich wird der terroirgeprägte Ansatz der Domaine in den Lagenweinen. Jede Cuvée steht für einen spezifischen Bodentyp der Region.

Die Cuvée Les Bois de Saint-Andelain wächst auf Feuersteinböden und bringt besonders mineralische, straffe Weine hervor. Les Cornets und Les Champs des Billons stammen dagegen von kalkhaltigen Böden und zeigen meist mehr Körper und Struktur. Mit Les Toupées, gewachsen auf Oxford-Kalk, verbindet die Domaine beide Welten: Spannung und Präzision auf der einen, Tiefe und feinen Schmelz auf der anderen Seite.

Diese klare Differenzierung macht Michel Redde zu einer besonders spannenden Adresse für Sauvignon Blanc von der Loire.