Saint-Germain
4 Produkte
Das Weingut liegt idyllisch in Saint-Pierre d'Albigny in den Savoyen. Der studierte Biologe Raphaël Saint-Germain bewirtschaftet gemeinsam mit seiner Tochter Luise den Familienbetrieb am Fuße des Massif des Bauges. Das Weingut ist seit 2012 bio zertifiziert und betreibt seit 2010 biodynamischen Weinbau. Die Reben werden mit biodynamischen Präparaten behandelt. Die Erträge sind bewusst niedrig gehalten, damit die Trauben den Charakter des Terroirs optimal zur Geltung bringen können. Raphael Saint-Germain ist bekannt für sein Engagement um den Erhalt und die Förderung der einheimischen Savoyer Rebsorten wie Jaquère, Altesse, Mondeuse und Persan. Er war Winzer des Jahres 2022 der Savoyen.
Zuletzt Angesehen
