Der Crac Boum Bu von der Domaine Saint-Germain ist ein roter Savoyer Blend aus Gamay und anderen roten Rebsorten. Der Wein stammt aus Saint-Pierre d’Albigny, einem idyllischen Ort am Fuße des Regionalparks Massif des Bauges in den französischen Savoyen. Die Parzellen liegen nach Südwesten ausgerichtet auf Lehm - Kalkstein - Hängen und werden seit 2012 biologisch bewirtschaftet. Raphaël Saint-Germain und seine Tochter Luise haben mit dem Crac Boum Bu einen unkomplizierten, verspielten und saftigen Aperitifwein in ihrem Portfolio. Schon im Glas, schon ausgetrunken…

Die Cuvée Crac Boum Bu zeigt die typisch frischen Aromen der Gamay von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen und feinwürzige Noten. Am Gaumen ist die Savoyer Cuvée saftig mit einer schönen fruchtigen Säure sowie seidigen Tanninen. Leicht gekühlt, ein toller Aperitif der wunderbar zu Käse- und Wurstplatten oder Gemüsegerichten passt.

Alkoholgehalt: 11,5 %
Enthält Sulfite

Nährwerte & Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe Produktinformation.

Anschrift Hersteller:
Domaine Saint-Germain, 65 route de Miolans, 73250 Saint-Pierre d'Albigny, Frankreich