Das Weingut Rosi Schuster besteht seit den 1970er Jahren und wird heute von Hannes Schuster geführt. Die Weingärten werden biologisch bewirtschaftet und man konzentriert sich ausschließlich auf heimische Rebsorten wie St. Laurent, Blaufränkisch sowie Grüner Veltliner und Furmint. 
Hannes Schuster arbeitet mit Spontangärung, wenig Holzeinsatz und langem Hefekontakt. 

Der Furmint von Rosi Schuster wird auf sandigen Böden angebaut, ist handverlesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt zunächst im Stahltank und dann in großen gebrauchten Holzfässern.
Ein charaktervoller Wein, mit viel Schmelz, Frische und Lebendigkeit. Leichte Kräuterwürze, und weiße Blüten mit langem Nachgang.

Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt 13,5%.