Es handelt sich um einen Wein, der ausschließlich aus Cabernet Franc von 30 Jahre alten Rebstöcken auf Lehmböden hergestellt wird.

Die Trauben sind handverlesen und der Wein wird 12 Monate in 500 Liter Eichenfässern gelagert. Der Wein zeigt Aromen von schwarzen und roten Früchten sowie Veilchen, schwarzem Pfeffer und etwas Tabak. Am Gaumen zeigt sich ebenfalls eine schöne Frucht und ein zarte mineralische Note mit feinen Tanninen.

Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt 13%.