Der Chianti Classico ist die Produktionsbasis des Unternehmens. Die Weinberge befinden sich in Castelnuovo Berardenga, im südöstlichen Teil des Chianti Classico Anbaugebietes, nordöstlich von Siena.

Es handelt sich einen DOCG-Wein, der nur aus Sangiovese gemacht wurde.

Der gesamte Mazerationsprozess in Stahltanks dauert 12-15 Tage mit automatischem Abstechen und täglichem Umpumpen. Im März/April wird der neue Wein in Fässer aus slawonischer Eiche mit mittlerem Fassungsvermögen und zu einem kleinen Teil in Barriques der zweiten und dritten Verwendung umgefüllt, wo er 12 Monate lang reift. Anschließend erfolgt der Verschnitt und die Abfüllung in Flaschen, in denen der Wein mindestens 3 Monate vor der Freigabe verbleibt.

Rubinrote Farbe mit guter Intensität und Ton. Fruchtiges, feines und elegantes Bouquet, in dem die Frucht des Unterholzes überwiegt, begleitet von verschiedenen Gewürznoten. Gute Frucht am Gaumen mit der richtigen Tanninstruktur und anhaltendem Nachgeschmack.

Alkoholgehalt 13,5 % vol.

Enthält Sulfite.