Handlese, Traditionelle Flaschengärung, 34 Monate Hefelager.
Rote Früchte, würzige Noten und eine feinperliges Mousseux, gepaart mit großer Länge und Eleganz, Sehr eigenständige Charakteristik mit feingliedriger Struktur und kaum merkbarer Süße.
Alkoholgehalt 12%.
Enthält Sulfite.