Dieser Wein stammt aus den jungen Weinbergen des Weingutes.
Die Böden sind geprägt durch Gneis und Granit. 

Der Wein bleibt nach der alkoholischen Gärung zum Ausbau auf der Vollhefe. Diese traditionelle Methode "Sur lie" ist ein natürlicher Schutz gegen Oxidation.
Der Les Petits Jupons ist ein lebhafter Wein mit Aromen von grünen Äpfeln und Zitronen, der sich durch seine goldene Farbe auszeichnet und eine schöne Textur besitzt. 

Ein saftiger und mineralischer Abgang macht ihn zu einem klassischen Begleiter von Krustentieren, Austern oder auch Fischsuppen.

Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt 12%.