Der Sauvignon Blanc aus der Lage Gamlitz wächst in einer Hügellandschaft in bis zu 550 müM mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Dies schlägt sich in einer schönen reifen Fruchtaromatik mit vegetabilen Noten nieder.
Handlese, spontane Gärung, Maischestandzeit und ein Ausbau, der überwiegend im Stahltank erfolgt, prägen diesen lebendigen, vielschichtigen Wein. In der Nase findet man rauchig-würzige Aromen und Anklänge von weißer Frucht, Cassis und reifen Stachelbeeren. Der saftige, elegante Gaumen verbindet mineralische Noten mit eleganter Frucht, zeigt eine feine Säurestruktur, ist finessenreich und lange anhaltend.
Enthält Sulfite.
Alkoholgehalt 12,5%.