Es ist ein Cuvée aus Grenache, Cinsault und Mourvedre. Die Reben wachsen auf einem Schieferboden und lehmige Kalksteinboden und der Wein ist in Edelstahltank ausgebaut. Die Première-Cuvée ist ein charaktervoller Wein mit Finesse und Eleganz, einer salzigen Struktur und einem sehr langen Abgang. Die sehr blasse, roségoldene Farbe schimmert mit grauen Reflexen. Die Nase ist fruchtig und komplex mit Aromen von Ananas, Aprikose, Nektarine, Litschi, sowie Kräuter der Provence, Gewürze, Pfeffer und Muskatnuss. Am Gaumen ist der Premiére kraftvoll mit einer eleganten frischen Säure, aromatisch dominiert von Erdbeere und Pfeffer, die in einem langen, salzigen Finale enden.

Alkoholgehalt 12,5%.

Enthält Sulfite.