Die beiden Brüder Diego und Alberto Cusumano gehören zu den führenden Repräsentanten der sizilianischen Weinszene.
Ihr Besitz umfasst fünf Güter (Tenute) in allerbesten Lagen , die über ganz Sizilien verteilt sind und in denen die verschiedenen Weine der Brüder produziert werden.
Das neueste Projekt der beiden Brüder ist die Tenuta Alta Mora mit einer neuen Kellerei direkt am Etna.
Die Trauben für diesen Wein sind zu 100 % Carricante und stammen aus verschiedenen Lagen am Etna in 500-600 müM.
Der Etna Bianco ist im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Hier reift er für vier Monate auf der Feinhefe und anschließend weitere Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Ein frischer, filigraner Wein vom Etna mit feinem Duft nach Zitrus, weißen Blüten, Hefe, sowie kräuterig-rauchige Noten. Am Gaumen zeigt sich rote Grapefruit, straffe Säure und ein langer mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt: 13%
Enthält Sulfite