Es handelt sich um eine Cuvée aus 80% Grenache und 20% Syrah.
Die Trauben wachsen auf sandigen Böden piemontesischen Ursprungs, die durch Erosion aus dem Miozän entstanden sind.
Sie werden von Hand ausgewählt und 20-30 Tage lang in Stahltanks vergoren.
Die Reifung erfolgt in Eichenfässern und Terrakottafässern.
In der Nase dunkle Früchte und etwas Blumiges, am Gaumen elegante und feine Tannine. Typisch für den auf Sand gewachsenen Grenache.
Alkoholghalt 14,5%
Enthält Sulfite.