José Gourmet gehört seit Jahrzehnten zu den besten Produzenten von Fischkonserven weltweit. Olivenöl von einigen der ältesten Bäume Portugals und frischen Fisch gefangen vor der portugiesischen Atlantikküste. Die Fischkonserven werden auf traditionelle Weise (pre-cooking) mit viel Erfahrung, Können und Liebe hergestellt. Die Fische werden zunächst vorgegart und reifen dann in der Dose zu vollkommenen Leckerbissen.
Der Tintenfisch, der im Nordost-, Ost- und Mittelatlantik gefangen wird, wird mit zwei wesentlichen Zutaten vermischt: Olivenöl und Knoblauch, die ihm ein besonderes Aroma verleihen und mit seinem ursprünglichen Geschmack perfekt harmonieren. Der Tintenfisch ist kalorienarm und reich an Vitamin B12,
Zutaten: Oktopus, natives Olivenöl, Knoblauch, Salz
Nährwerte auf 100 g: Energie 760 kJ / 181 kcal; Fett 36,8 g, davon ungesättigte Fettsäuren 4,9 g, Eiweiß 14,2 g; Salz 1,1 g