Die steile, terrassierte Südlage liefert mit ihren bis zu 100 jährigen Reben kräftig elegante und fruchtbetonte Weine, die sehr mineralisch sind. Erdig würzig in der Nase mit Anklängen von nassen Steinen. Saftiger Apfel und reifer Pfirsich komplettieren die komplexen Aromen. Am Gaumen bietet dieser Riesling eine feingliedrige Struktur mit kräftigem Grip und großer Länge.

Als Speisenbegleiter passt er beispielsweise hervorragend zu in Weißwein geschmorte Poularde oder gegrillte Forelle. 

Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt 12,5%.