Die Trauben für diesen Chardonnay wachsen in der Ebene von Ruppertsberg. Durch die Selektion der besten Partien entsteht ein straffer und konzentrierter Wein, der finessenreich und von satter Aromatik ist. Ein vorzüglicher Essensbegleiter wie z. B. zu Kalbsfilet mit Lauchgemüse, sautierten Pilzen, Spätzle und Pfefferrahmsauce.
Enthält Sulfite.
Alkoholgehalt 12,5%.