Zutaten: ungeröstete Kürbiskerne
Nährwerte auf 100 ml: 828 kcal; 92 g Fett ( davon 18 g gesättigte Fettsäure, 27 g einfach ungesättigte Fettsäure, 47 g mehrfach ungesättigt Fettsäure) 14 mg Vitamin E; keine Kohlenhydrate
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.
Klassifikation: g.g.A.
Anders als klassisches Original Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. wird dieses Kürbiskernöl aus ungerösteten Kernen kaltgepresst. Die gewaschenen, getrockneten und gereinigten Kürbiskerne werden vor der Verarbeitung nicht geröstet und ohne zusätzliche Erwärmung schonend gepresst. Dieses Öl empfiehlt sich zu Salaten, zu Eierspeisen, zur Verfeinerung von Suppen, Dips und Süßspeisen, wie Vanilleeis.