30% Viognier - 30% Clairette blanche - 20% Grenache blanc - 20% Roussanne

Der Wein hat eine leuchtend gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Eine delikate und frische Nase mit den exotischen Noten von Ananas und Passionsfrucht, ergänzt durch Aromen von weißen Blüten. Der Gaumen hat eine schöne Spannung und zeigt eine cremige Textur. Die köstlichen Aromen von weißfleischigen Früchten und die Salzigkeit mit einem Hauch von Bitterkeit bringen eine schöne Frische. Ein strukturierter, frischer und bekömmlicher weißer Côtes-du-Rhône. 

Der Caillou Blanc ist sehr ausgewogen und eignet sich perfekt als Aperitif!
Ebenso zu Spaghetti alle Vongole oder zu Beaufort mit Quittengelee macht er eine sehr gute Figur.

Alkoholgehalt 13,5 %

Enthält Sulfite