Der Cazalet von Frédéric Albarets vom Weingut Saint Antonin ist eine Cuvée aus Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre. Er stammt aus der Appellation Faugéres im Herzen des Languedoc und wächst hier auf den typischen schwarzen Schieferböden der Region. 

In die Nase zeigt er ein üppiges Bouquet dunkler Früchte wie Brombeere, Kirsche und schwarze Johannisbeere. Hinzu kommen Kakao und würzige Noten wie Lorbeer. Am Gaumen ist der Wein elegant und frisch mit einer schönen Mineralität. Die fruchtigen Beerennoten werden gut balanciert durch eine schöne Säure. Die Tannine sind seidig aber trotzdem präsent. Ein Wein der die kühle Mineralität vom Schiefer und die üppige Frucht aus Frankreichs Süden vereint.

Alkoholgehalt 14%

Enthält Sulfite