Saint Antonin Faugères Cuvée Magnoux 2021
Saint Antonin Faugères Cuvée Magnoux 2021
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Der Magnoux von Frédéric Albarets vom Weingut Saint Antonin ist eine Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre. Er stammt aus der Appellation Faugéres im Herzen des Languedoc und wächst hier auf den typischen schwarzen Schieferböden der Region. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, werden von Hand gelesen und vergären und reifen anschließend zum Teil im Fuderfass, zum Teil in Beton.
In die Nase zeigt er ein Bouquet von schwarzen Früchten (Kirsche, Johannisbeere, Pflaume) und Kräutern wie Lorbeer, Thymian und die typischen Noten der Garrigue. Am Gaumen ist der Wein kräftig und doch elegant mit einer schönen kühlen Mineralität. Die fruchtigen Beerennoten werden gut balanciert durch eine frische Säure. Die Tannine sind seidig aber trotzdem präsent. Ein komplexer Wein voller Frucht und Mineralität.
Alkoholgehalt 14,5%
Enthält Sulfite
Freitag, 8. November
ab 18:00 Uhr
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