Der Sauvignon Blancs Mainbré wird auf den lehmig-kalkigen Hängen von Maimbray angebaut, die zu 70 % aus Terres blanches (Kimmeridgium) und zu 30 % aus Caillotes (Portland Kalk) bestehen. Die Terres blanches bringen Kraft, Rundheit und Mineralität mit. Die Caillottes bringen Frucht und Finesse ein.

Die Trauben werden handgelesen und sanft gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung und der Ausbau in Edelstahl und Emailtanks.

Der Sancerre Mainbré ist ein komplexer Sauvignon blanc und besticht durch seine klare Aromatik und Mineralität. 

Alkoholgehalt 13 %

Enthält Sulfite