100%er Riesling der auf eine sehr besondere Bodenart würzelt: Urgestein mit darüber Braunerde und dazwischen noch eine schmale Kalkschicht.

Selektive Handlese, Spontangärung im Stahltank, auf voller Hefe für 4 Monate und 1 Monat auf der Feinhefe.

Ein sehr frischer Wein mit einem schönen Körper für die 11,5% Alkohol.

Aromen von Zitrusfrüchten und Aprikosen gemischt mit einem Hauch von weißen Blumen.

Am Gaumen ein Wechselspiel von Säure und Würze mit einem mäßig langen Abgang.

Alkoholgehalt 12%.

Enthält Sulfite.