Der Chardonnay Zellertal wächst in südlicher Ausrichtung auf Böden, die durch Kalk und Ton geprägt sind. Die Trauben werden beim optimalen Reifezeitpunkt gelesen, so dass das für den Chardonnay so wichtige Süße-Säurespiel erhalten bleibt.
Im Edelstahl gekühlt vergoren zeigt er eine ganz typische Aromatik nach Birne, einem leichten Feuersteinaroma und exotischen Früchten. Der Gaumen ist frisch,saftig mit einer animierenden Säure und schöner Frucht. Unkompliziert und lebendig.
Alkoholgehalt 12,5%.
Enthält Sulfite.