Dieser Riesling ist geprägt durch seine Herkunft. Der Wotanfels, ein 8 Meter hoher Kalkalgenstock, ist einer der markantesten Erscheinungsbilder im Zellertal und beeindruckt durch seine außergewöhnliche Aura. Die Trauben werden von Hand gelesen und  nach einer längeren Maischestandzeit spontan vergoren. Der außergewöhnliche Charakter zeigt sich durch erdige, salzige Noten und eine wilde exotische Frucht.

Alkoholgehalt 12,5%.

Enthält Sulfite.