Aus Jungparzellen der Weinberge JESUITENGARTEN und PECHSTEIN. Die Reben wachsen hier auf Kalkmergel, Sandstein und vulkanischer Basalt. Der Forst Riesling besticht, trotz der Wärme Jahrgangs, durch seinen geringen Alkohol, eine gut ausbalancierte Säure und ist gleichzeitig dabei sehr druckvoll und präsent. Er macht jetzt schon großes Vergnügen und zeigt sein Potential als hervorragender Speisenbegleiter in den kommenden Jahren.
Alkoholgehalt 12,5%.
Enthält Sulfite.