AdamsWein – Simone Adams Lohpfad Chardonnay zeigt sehr gut, warum Chardonnay im Weingut längst keine Nebenrolle mehr spielt. Seit Simone Adams das Familienweingut prägt, hat sie dessen Handschrift konsequent geschärft, und gerade Chardonnay gehört für sie zu den Weinen, die AdamsWein besonders deutlich auszeichnen. Die handgelesenen Trauben stammen aus dem Gewann Lohpfad im Ingelheimer Schlossberg, einer nach Südosten ausgerichteten Parzelle auf rund 160 Metern Höhe. Nach der Ganztraubenpressung wird der Wein spontan vergoren, im kleinen Fass sowie im Stückfass ausgebaut, lange auf der Hefe gelassen und ungeschönt wie unfiltriert abgefüllt.

In der Nase wirkt der Lohpfad Chardonnay kühl und fein gezeichnet, mit steinigen und salzigen Noten, kühlem Steinobst, eleganter gelber Frucht und einem Hauch von Röstaromatik. Am Gaumen zeigt er Druck, ohne schwer zu wirken: saftig, straff und erdig, mit Grip, dezentem Holzeinsatz und langem Nachhall. Ein ausdrucksvoller Chardonnay aus Rheinhessen, der regelmäßig hohe Bewertungen von renommierten Kritikern wie Robert Parker, Falstaff und James Suckling erhält.

Alkoholgehalt: 12,5 %
Enthält Sulfite

Nährwerte & Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe Produktinformation.

Anschrift Hersteller:
Adams Wein, Altegasse 28, 55218 Ingelheim am Rhein, Deutschland