Das Weingut wurde von Jean Orliac in den 70er Jahren gegründet. Mit anfangs 4 ha wurde der erste Wein mit dem Jahrgang 1990 vinifiziert. Mittlerweile stehen gut 80 ha Fläche unter Reben. Die Domaine de l'Hortus liegt in einem Tal im Herzen des Buschlandes, rund 30 km nördlich von Montpellier in der Region Pic Saint Loup. Dieser würzige und körperreiche Weißwein besteht aus Chardonnay, Viognier, Petit Manseng und Sauvignon Gris. Ein großer Wein mit komplexen und tiefgründigen Aromen und einem sehr langen Nachhall.

Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt 13%.