Lou Dilun von Le Clos des B ist ein roter Côtes de Provence aus Grimaud. Die alten Grenache- und Cinsault-Reben stehen auf schiefrigen, gut durchlüfteten Hängen nahe dem Meer. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend vinifiziert und mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Der Wein wird ohne zugesetzte Sulfite, ohne Schönung und ohne Filtration abgefüllt. Ein Provence-Rotwein mit Herkunft, Wärme und einer klaren Handschrift.

In der Nase zeigt Lou Dilun reife rote Früchte, Garrigue und süße Gewürze. Am Gaumen wirkt er vollmundig und geschmeidig, mit weichem Tannin, reifer Frucht und einem feinen salinen Zug im Nachhall, der die Nähe zum Meer spürbar macht. Der Lou Dilun ist ein zugänglicher, würziger Rotwein ohne Schwere - sehr saftig und einladend mit klarem Terroirbezug.

Passt zu Thunfisch-Tatar, Flanksteak mit Schalotten, Gemüsegerichten a la Nicoise, Seeteufel à l'armoricaine

Alkoholgehalt: 13,5 %
Enthält Sulfite

Nährwerte & Zutaten gemäß EU-Verordnung siehe Produktinformation.

Anschrift Hersteller:
Clos des B - Grimaud, 1032 Chem. des Lyons, 83310 Grimaud, Frankreich