Das Weingut mit Sitz in Meursault wurde 1980 durch Vincent Girardin, Sohn einer Winzerfamilie an der Côte de Beaune, gegründet.  Heute wird das Haus von Jean-Pierre Nié geführt, der an den Stil von Girardin anknüpft und auf mittlerweile 20 ha Rebfläche schlanke, fokussierte Burgunder produziert. Handlese, Orientierung an biodynamischer Bewirtschaftung sowie spontane Vergärung und langes Hefelager sind hier selbstverständlich.

Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt 13%.