Das Familienunternehmen Bernard Remy hat seinen Sitz in Allemant, einem kleinen Dorf in Region Côte des Blancs. Die Familie besitzt 11 Hektar, die auf der gesamten Anbaufläche der Champagne verteilt sind. Das Haus Bernard Remy verfügt dadurch über eine breite Palette von Rebsorten und Terroirs für die Produktion Ihrer Champagner.
Dieser Rosé Champagner wird aus 60% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 5% Meunier sowie der Zugabe von 13% Rotwein (AOC Bouzy) hergestellt. Er hat eine schöne lachsrosa Farbe und eine lebhafte und intensive Perlage.
In der Nase zeigen sich Aromen von roten Früchten, etwas Brioche und Zitrusnoten, am Gaumen zeigen sich reife Himbeeren.
Alkoholgehalt 12%.
Enthält Sulfite.