Diese in Olivenöl frittierten und ausschließlich mit reinem Meersalz verfeinerten Kartoffelchips sind eine Spezialität aus Galizien im Nordwesten Spaniens. Klassisch zum Aperitif und zu Tapas sind sie ein Genuss.
Zutaten: Kartoffeln (63,3 %, Olivenöl (35,3 %), Salz.
| Brennwert | 2.184 kJ / 524 kcal |
| Fett | 32,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,69 g |
| Kohlenhydrate | 48,20 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 7,40 g |
| Salz | 0,88 g |
Anschrift Hersteller:
Epagal, S.L., Polígono Sabón, Parcela 150, 15142 Arteixo, A Coruña, Spanien